Torkade sojabönor spiller ut ur en skål.

Gå ner i vikt på vegetarisk diet

Att äta vegetariskt kan vara både gott och riktigt hälsosamt. Som med all annan mat gäller det givetvis att man varierar kosten ordentligt, för att inte gå miste om viktiga näringsämnen. Ett exempel på en som drog det långt är den numera bortgångne Apple-grundaren Steve Jobs. Under perioder åt han bara äpplen och morötter ­– […]

En rikligt fylld vaniljböna, torkad, fermenterad och redo att säljas.

Är vanilj nyttigt?

De flesta människor uppskattar vaniljbönor för deras aromatiska doft och söta smak. Vaniljbönor är tillsammans med saffran och en handfull andra, en våra mest prisade ingredienser. Medan vaniljen har gjort sig världskänd för sin smak och arom, så har vaniljbönor också en hel radda hälsofördelar som vi kommer undersöka i denna artikel.